Tomate „Costoluto genovese“

Tomate „Costoluto Genovese“ (Solanum lycopersicum)

Die „Costoluto Genovese“ ist eine legendäre italienische Traditions-Tomate, die nicht nur durch ihre spektakuläre Optik besticht, sondern auch den Gaumen verwöhnt. Ihr Name bedeutet übersetzt „gerippt aus Genua“ – und genau das macht sie zum Hingucker: Die Früchte sind tief gefurcht, stark gerippt und nehmen im Reifezustand ein kräftiges, glänzendes Rot an. Doch nicht nur ihre Form ist außergewöhnlich: Diese Fleischtomate besitzt ein intensives, herrlich fruchtiges Aroma mit einer wunderbaren Balance zwischen Süße und Säure. Sie ist ein echtes Multitalent in der Küche – ob als kunstvoller Blickfang in Salaten, für Saucen oder zum Befüllen.

Warum die „Costoluto Genovese“ in Ihrem Garten glänzen muss

• Kulinarisches Meisterwerk: Ein tiefgründiger, klassisch-würziger Tomatengeschmack, der an den Süden erinnert.

• Spektakuläre Optik: Die stark gerippte Form verleiht Ihren Gerichten eine rustikale und zugleich elegante Note.

• Vielseitigkeit: Ihr festes Fruchtfleisch und der hervorragende Geschmack machen sie perfekt für Saucen, zum Grillen oder als aromatischen Salat.

• Traditions-Sorte: Eine bewährte italienische Erbstück-Sorte, die seit Generationen für ihre Qualität geschätzt wird.

Aussaat & Standort