Sommerportulak

Sommerportulak, ist eine erfrischende und schmackhafte Pflanze, die oft als "Minze der Meere" oder "Gemüse des Sommers" bezeichnet wird.

Sommerportulak gedeiht am besten in warmen Klimazonen und bevorzugt sonnige Standorte mit gut durchlässigem Boden. Es ist eine robuste Pflanze, die auch in trockenen Bedingungen gut gedeiht und wenig Pflege benötigt. Die Aussaat kann im Frühling erfolgen, und die Pflanze wächst schnell, sodass Sie in kurzer Zeit ernten können.

Sommerportulak ist eine einjährige krautige Pflanze, die niedrig wächst und dichte, saftige Blattrosetten bildet. Die Blätter sind oval bis spatelförmig, fleischig und von einem glänzenden Grün. Die Pflanze kann Höhen von etwa 10 bis 30 cm erreichen. Die Blätter von Sommerportulak haben einen erfrischenden, zitrusartigen Geschmack mit einer leicht salzigen Note, die an Meeresfrüchte erinnern kann. Dieser einzigartige Geschmack macht ihn zu einer interessanten Ergänzung in Salaten und anderen Gerichten.