Porree "Carentan"

Porree "Carentan" - Allium ampeloprasum var. porrum

Porree Carentan, ist eine spezielle Sorte des Gemüselauchs, die sich durch ihre besondere Winterhärte und kräftigen, dicken Schäfte auszeichnet. Diese Sorte wird oft als "Carentan" bezeichnet, nach der französischen Stadt Carentan, die für den Anbau dieses robusten und schmackhaften Gemüses bekannt ist.

Durch seine Winterhärte und den milden Geschmack ist Porree Carentan eine beliebte Wahl für Hobbygärtner und professionelle Landwirte gleichermaßen. Die Sorte bietet nicht nur kulinarischen Genuss, sondern auch eine attraktive Ergänzung für den winterlichen Gemüsegarten.

Aussaatanleitung

Porree Carentan bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort und gedeiht am besten in tiefgründigem, nährstoffreichem Boden, der gut durchlässig ist.

Die Aussaat erfolgt im Frühjahr oder Frühsommer, entweder direkt ins Freiland oder in Saatkisten zur späteren Pflanzung. Die Jungpflanzen werden im Abstand von etwa 15-20 cm in Reihen gepflanzt.

Regelmäßiges Gießen ist wichtig, um ein gleichmäßiges Wachstum zu gewährleisten. Gelegentliches Hacken und Anhäufeln der Pflanzen fördert die Entwicklung der weißen Schäfte. Eine Düngung mit Kompost oder organischem Dünger unterstützt das Wachstum zusätzlich.