Siljan
Pak Choi "White Stem"
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Pak Choi White Stem - Brassica rapa chinensis
Der Pak Choi ist eine schnell wachsende, asiatische Kohlsorte. Dieser Blattkohl hat ca. 10-14 aufrechte lose Blätter, die in Rosetten wachsen. Die weißen Stiele und die grünen Blätter sind sehr knackig und mit einem milden senfartigen Geschmack. Sie können roh oder auch gekocht verwendet werden. Bereits nach 55 Tagen können Sie diesen Kohl ernten. Von dem Geschmack werden Sie begeistert sein. Der Pak Choi ist reich an Mineralien sowie Vitamin C und Vitamin B.
Kulturanleitung:
Aussaat: ab März in Schalen auf der Fensterbank oder ab April direkt ins Freiland, die Samen sollten nur leicht mit Erde bedeckt werden
Keimtemperatur: 15 – 18° C
Keimdauer: ca. 2 Wochen
Pflanzabstand: 30 x 40 cm
Standort: sonnig Lage mit lockeren, humusreichen Boden
Ernte: Juli bis Oktober
Bild: CC BY 2.0 Jeremy Keith
Der Pak Choi ist eine schnell wachsende, asiatische Kohlsorte. Dieser Blattkohl hat ca. 10-14 aufrechte lose Blätter, die in Rosetten wachsen. Die weißen Stiele und die grünen Blätter sind sehr knackig und mit einem milden senfartigen Geschmack. Sie können roh oder auch gekocht verwendet werden. Bereits nach 55 Tagen können Sie diesen Kohl ernten. Von dem Geschmack werden Sie begeistert sein. Der Pak Choi ist reich an Mineralien sowie Vitamin C und Vitamin B.
Kulturanleitung:
Aussaat: ab März in Schalen auf der Fensterbank oder ab April direkt ins Freiland, die Samen sollten nur leicht mit Erde bedeckt werden
Keimtemperatur: 15 – 18° C
Keimdauer: ca. 2 Wochen
Pflanzabstand: 30 x 40 cm
Standort: sonnig Lage mit lockeren, humusreichen Boden
Ernte: Juli bis Oktober
Bild: CC BY 2.0 Jeremy Keith
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