Siljan
Holländischer Feldsalat
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Holländischer Feldsalat - Valerianella locusta
Feldsalat ist ein delikates Wintergemüse, da man ihn von Herbst bis über die Wintermonate ernten kann. Er hat einen hohen Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen. Diese schnellwüchsige Sorte zeichnet sich aus durch einen hohen Ertrag und einen herzhaften nussartigen Geschmack aus.
Kulturanleitung:
Aussaat: ganzjährig, vorzugsweise März bis September im Freiland oder Frühbeet
Keimtemperatur: 10 bis 15° C
Keimdauer: 8 bis 14 Tage
Pflanzabstand: 15 cm
Standort: sonnige bis halbschattige Lage mit nährstoffreichen Boden
Ernte: je nach Witterung ganzjährig möglich
Feldsalat ist ein delikates Wintergemüse, da man ihn von Herbst bis über die Wintermonate ernten kann. Er hat einen hohen Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen. Diese schnellwüchsige Sorte zeichnet sich aus durch einen hohen Ertrag und einen herzhaften nussartigen Geschmack aus.
Kulturanleitung:
Aussaat: ganzjährig, vorzugsweise März bis September im Freiland oder Frühbeet
Keimtemperatur: 10 bis 15° C
Keimdauer: 8 bis 14 Tage
Pflanzabstand: 15 cm
Standort: sonnige bis halbschattige Lage mit nährstoffreichen Boden
Ernte: je nach Witterung ganzjährig möglich
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