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Siljan

Grünspargel "Mary Washington"

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Grünspargel „Mary Washington“ (Asparagus officinalis)

Der Grünspargel „Mary Washington“ ist die erste Wahl für alle, die das „königliche Gemüse“ direkt aus dem eigenen Garten genießen möchten. Im Gegensatz zum weißen Spargel wächst er oberirdisch und bildet durch die Sonneneinstrahlung ein intensives Aroma und eine sattgrüne Farbe aus. Die Sorte „Mary Washington“ ist für ihre besonders dicken, zarten Stangen und ihre hohe Widerstandsfähigkeit bekannt. Da er nicht mühsam gestochen und angehäufelt werden muss, ist der Anbau von Grünspargel deutlich unkomplizierter und eignet sich hervorragend für den Hausgarten.

Warum „Mary Washington“ die ideale Wahl für Ihr Gemüsebeet ist

  • Geschmackserlebnis: Grünspargel besitzt ein kräftiges, nussiges Aroma und muss vor dem Verzehr kaum geschält werden.

  • Mehrjähriger Genuss: Einmal etabliert, kann ein Spargelbeet über 10 bis 15 Jahre lang jedes Frühjahr köstliche Ernten liefern.

  • Einfacher Anbau: Da er nicht unter der Erde wächst, entfällt das arbeitsintensive Anhäufeln und Spargelstechen – er wird einfach über dem Boden abgeschnitten.

  • Hohe Vitalität: Die Sorte „Mary Washington“ ist besonders robust gegenüber gängigen Spargelkrankheiten und liefert über Jahre hinweg zuverlässige Erträge.

Aussaat & Standort

Aussaatzeit (Vorkultur) Februar bis April (im Haus/Gewächshaus)
Saattiefe ca. 1–2 cm
Keimdauer 20–30 Tage (keimt langsam, Boden warm halten)
Pflanzabstand ca. 30–40 cm in der Reihe
Standort Vollsonnig
Boden Tiefgründig, locker, sandig-humos, nährstoffreich