Flaschenkürbis

Der Flaschenkürbis ist eine vielseitige und ungewöhnliche Kürbisart, die ihren Namen von ihrer charakteristischen, schlanken und flaschenförmigen Gestalt hat. Die Farbe des Flaschenkürbisses variiert von hellgrün bis zu einem kräftigen, satten Orange und sie haben eine glatte, glänzende Oberfläche.

Flaschenkürbisse sind in der Regel zwischen 20 und 50 cm lang und können bis zu 15 cm im Durchmesser erreichen. Sie haben ein robustes, hartes Fleisch, das in der Mitte hohl ist und mit Samen gefüllt ist. Der Geschmack des Flaschenkürbisfleisches ist mild und leicht süßlich, was ihn zu einer hervorragenden Zutat für eine Vielzahl von Gerichten macht.

Flaschenkürbisse sind nicht nur wegen ihrer einzigartigen Form und Schönheit beliebt, sondern auch wegen ihrer vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten. Sie können als dekoratives Element in Haus und Garten verwendet werden, aber auch als nützliche Aufbewahrungsbehälter für Lebensmittel. Aufgrund ihrer Haltbarkeit und Robustheit können Flaschenkürbisse über einen längeren Zeitraum gelagert werden und sind somit eine ideale Wahl für die Herbst- und Winterdekoration und als Zutat in vielen winterlichen Gerichten.

Kulturanleitung:

Aussaat: Februar - April  in Saatschalen oder Töpfen im Gewächshaus oder ab Mai direkt ins Freiland, die Samen sollten leicht mit Erde bedeckt werden

Keimung: bei 20 – 25° C nach ca. 2 Wochen

Standort: sonnig bei nährstoffreichen, humosen Boden

Ernte: September - OktoberErnte: September - OktoberStandort: sonnig bei nährstoffreichen, humosen Boden