Echter Ysop (blau)

Echter Ysop - Hyssopus officinalis

Der blaue Ysop ist eine altbekannte Gewürz-, Duft- und Heilpflanze die früher in den Bauerngärten anzufinden war. Aber auch in der Gartengestaltung lässt sich der Ysop sehr gut einsetzen, so zum Beispiel zur Beeteinfassung als kleine Hecke. Einen Schnitt verträgt der Ysop sehr gut. Die Blüten und Blätter eignen sich auch zur Herstellung von Duftsäckchen.

Aussaatanleitung:

Aussaat: März bis Mai in Schalen oder im Freiland, Saatgut nur andrücken

Keimtemperatur: ca.16-20°C

Keimdauer: ca. 2 bis 3 Wochen

Pflanzabstand: 25 x 25 cm

Standort: sonnige Lage mit trocken, mageren, leicht kalkhaltigen Boden

Ernte: fortlaufend die jungen Blätter

Bild: CC-BY-SA 3.0 Sten Porse