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Siljan

Echter Majoran

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Echter Majoran - Origanum majorana

Der echte Majoran, der aus dem Mittelmeerraum stammt ist ein bekanntes Heil- und Würzkraut, das in unserer Küche nicht fehlen darf. Diese Würzpflanze ist mehrjährig jedoch nicht winterhart und wird aus diesem Grund oft einjährig kultiviert. Der Majoran ist vielseitig zu verwenden, so unter anderem zu Fleich-, Fisch-, Nudel-, Ei- und Katoffelgerichten.

Kulturanleitung:

Aussaat: März bis Mai in Schalen unter Glas oder August bis September, Saatgut nicht mit Erde bedecken, ab Mitte Mai Auspflanzung im Freiland

Keimtemperatur: ca. 18 - 20°C

Keimdauer: 15 bis 20 Tagen

Höhe: 30 - 40 cm

Pflanzabstand: 25 x 25 cm

Standort: sonnige Lage mit leicht humusreichen Boden