Lila Möhre "Cosmic Purple"
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Möhren Cosmic Purple - Daucus carota
Lila Möhre "Purple Cosmic" ist eine bemerkenswerte Sorte von Karotten, die sich durch ihre außergewöhnliche lila Farbe auszeichnet.
Die "Purple Cosmic"-Karotte ist von mittlerer Größe und hat eine glatte, zylindrische Form. Ihre Schale ist von einem tiefen, intensiven Lila, das von einem Hauch von dunklem Violett durchzogen ist. Die lila Farbe erstreckt sich auch ins Innere der Möhre, was sie zu einem Blickfang auf jedem Teller macht.
Was den Geschmack betrifft, so ist die lila Möhre "Purple Cosmic" angenehm süß mit einem leicht erdigen Aroma. Sie ist knackig und saftig und eignet sich sowohl roh als auch gekocht hervorragend für verschiedene Zubereitungsarten. Ob in Salaten, als Beilage oder als Hauptbestandteil von Gerichten - die lila Möhre verleiht jedem Gericht eine besondere visuelle und geschmackliche Note.
Wie andere Karottensorten auch, ist die "Purple Cosmic" reich an Ballaststoffen, Antioxidantien und verschiedenen Vitaminen, insbesondere Beta-Carotin, das für gesunde Augen und ein starkes Immunsystem bekannt ist.
Gärtner werden die "Purple Cosmic"-Karotte schätzen, da sie relativ pflegeleicht ist und in den meisten gemäßigten Klimazonen gut gedeiht. Sie benötigt eine ausreichende Sonneneinstrahlung, gut durchlässigen Boden und regelmäßige Bewässerung, um optimale Ergebnisse zu erzielen.
Kulturanleitung:
Aussaat: März bis Juni im Freiland
Keimtemperatur: 15 – 20 °C
Keimzeit: 15 – 25 Tage
Pflanzenabstand: ca. 5 x 30 cm
Standort: sonnige Lage mit nährstoffreichen, lockerem, humosen Boden
Ernte : Juni bis September